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CHÁ DAS 5 - 20.11.2018
Participante: Fernanda Pereira (Alcântara)
Receita: HAMBÚRGUER DE FRANGO SAUDÁVEL
Ingredientes:
• 1 cenoura
• ½ cebola pequena
• 1 dente de alho
• Salsa ou coentros a gosto
• 1 pão integral pequeno
• 250g de frango picado
• 1 ovo
Preparação:
É muito simples e rápido de preparar. No robot de cozinha triture a cebola, juntamente com a cenoura, o alho e a salsa (ou os coentros).
Depois, acrescente o pão e volte a triturar.
Por fim, adicione a carne e ovo e envolva mais um pouco.
Retire o preparado do corpo do robot de cozinha e forme pequenos hambúrgueres.
Leve ao forno, pré-aquecido a 200º C, durante cerca de 25 a 30 minutos.
Sirva acompanhado de couscous e legumes a gosto.
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