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FERNANDA MARIA - AQUELA VELHINHA
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Chá das 5 - 25.08.2017

Participante: Maria de Lourdes (Almada) 

Receita: Batatas à padeiro com bacon

INGREDIENTES

800 g de batatas pequenas
60 g de bacon
2 cebolas
4 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sobremesa) de pimentão-doce
1 colher (sobremesa) de açafrão
Sal e pimenta q.b

Preparação:

Descasque as batatas, corte-as em gomos e coloque-as num tabuleiro.
Descasque as cebolas e corte-as em meias-luas. Elimine o courato ao bacon e corte-o em cubos.
Misture os ingredientes anteriores num tabuleiro, tempere com o pimentão-doce, o açafrão, sal e pimenta, regue com o azeite e envolva. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 40 minutos. Retire do forno e sirva.


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