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MADALENA FERRAZ - A VIDA QUE NÃO TE DEI
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Chá das 5 - 22.08.2017

Participante:  Isaura Bessa – Vila Nova Famalicão 

Receita: Doce gelado de Ananás 

Ingredientes: 

1 lata de ananás
Gelatina em pó s/ sabor - 1 pacote
1 lata de leite condensado                          
3 ovos

Preparação: 

 Escorra o ananás e corte-os em pequenos pedaços. Leve a calda do ananás 
 juntamente com a gelatina até começar a ferver.
 Num recipiente deite o leite condensado juntamente com as gemas e bata durante 5 minutos até obter uma mistura cremosa e homogénea.
 Junta-se o ananás aos bocados, a gelatina (fria) e por último as claras em castelo envolvendo bem.  Leve ao frigorífico e já está! 


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