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DUO OURO NEGRO - AU REVOIR SYLVIE
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Chá das 5 - 24.04.2017

Participante: Domicilia Alves Ferreira (Lumiar - Lisboa) 

Receita: Pudim de pão

Ingredientes: 250g açúcar
2 Carcaças pão (100g)
Raspa 1 limão
0,5 l leite
4 Ovos
Canela em pó a gosto

Preparação: 
Amoleça as carcaças com o leite morno. Misture os ovos e o açúcar ao preparado. Adicione a raspa de limão. Unte com caramelo uma forma, com tampa e verta o preparado. Coloque na panela de pressão com água durante 10 minutos ou leve ao forno num tabuleiro durante 35 minutos.

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