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BILLY PAUL - ME AND MRS. JONES
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CHÁ DAS 5  - 17.02.2017

Participante: : Maria Joana Coutinho – Guimarães

Pão-de-ló de chocolate

Ingredientes
300g de açúcar
50g de farinha
50g de cacau em pó
6 ovos grandes 6 gemas
Margarina para untar
Papel vegetal

Preparação:
Unte uma forma com margarina, forre-a com papel vegetal e volte a untar. Ligue o forno a 180 graus. Numa tigela, bata bem os ovos com as gemas até que fique um creme bastante fofo e volumoso. Adicione o açúcar aos poucos e batendo sempre, junte depois a farinha misturada com o cacau em pó e envolva suavemente, sem bater. Verta o preparado anterior para a forma e leve ao forno durante 25 minutos ou até que fique cozido por fora e ainda húmido no interior. Retire do forno, desenforme com o papel e sirva decorado a gosto. Pode polvilhar com açúcar em pó.



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