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JOSÉ CID - NA CABANA JUNTO A PRAIA
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Chá das 5, 19 de janeiro

Matilde Guimarães de Coimbra

Bolinhos secos da Avó Matilde


Ingredientes:
 
200 gr de açúcar
100 gr de manteiga
1/2 kg de farinha com fermento
3 ovos
raspa de limão
  

Preparação:

Junte o açúcar com a manteiga. De seguida junte os ovos e por fim a farinha e amasse bem. Junte a raspa de limão e continue a amassar. Faça as formas e coloque numa forma untada com margarina e um pouco de farinha. Leve ao forno a 180º mais ou menos 1/4 de hora.


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